Mandorle - Carruba
I derivati della carruba sono naturali senza aggiunta di conservanti o coloranti. Ricchi di zuccheri naturali si possono utilizzare sia in farina che in sciroppo. La farina si può utilizzare nella preparazione di qualsiasi tipo di dolce. Si accoppia bene per farciture, glasse e creme. Lo sciroppo molto più delicato si può utilizzare oltre che per la farina, anche per la preparazione di gelatine e bagne.
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Amaretti alla carruba
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€2.00
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Ingredienti: mandorla 47%, zucchero, zucchero invertito aromatizzato al miele, farina di polpa di carruba 5%, sciroppo di carruba 5%, albume, lievito, aroma mandorla amara 1%.
Peso netto gr.100
[Dettagli...]
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Biscotti mandorla
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€3.00
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Ingredienti: mandorla 50%, zucchero albume d’uovo, zucchero invertito, glucosio, lievito, aroma vaniglia, E110.
Peso netto gr.150 ℮
[Dettagli...]
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